모던샤브하우스 광화문 vs 여의도 비교 및 추천 메뉴 !

모던샤브하우스 광화문 vs 여의도 비교 및 추천 메뉴!

모던샤브하우스는 기념일에 가면 건강하고 맛있게 먹을 수 있는

프리미엄 샤브샤브 무한리필 집입니다.

광화문 디타워점과 여의도점 두 곳 모두 방문해보고 추천 메뉴도 알려드릴게요.

 

 

모던 샤브 하우스는 총 4군데 체인점이 있습니다.

센트럴시티점, 여의도점, 잠실점, 광화문디타워점 입니다.

 

여의도 점 정보 : 서울 영등포구 국제금융로8길 31 SK증권빌딩 지하1층

광화문 점 정보 : 서울 종로구 종로3길 17 D타워 리플레이스 광화문 5층

 

모던 샤브 하우스의 특징은 우선 첫번째로 탕(육수)를 고릅니다.

그 육수에 맞추어 마지막 후식 메뉴가 9가지로 결정됩니다.

예를 들어 1번 버섯 육수를 선택했다면

버섯 육수에 야채와 고기를 마음껏 무한리필로 드신 뒤 후식 메뉴를 직원에게 요청주시면

1번 후식 메뉴인 트러플 리조또를 직원분이 직접 조리해주는 방식입니다.

처음 방문한 곳은 광화문D타워점입니다.

모든 지점은 가격대가 동일하고 가장 기본인 시그니쳐는 성인 기준 1인 58,000원입니다.

가격대가 올라갈 수록 제공되는 고기의 부위가 고급 부위로 바뀌지만

처음 방문하신다면 시그니쳐로도 충분히 맛있게 드실 수 있습니다.

 

처음 야채는 기본으로 제공해주시고 추가 야채는 중앙에 있는 

코너에서 마음껏 야채를 담아가실 수 있습니다.

 

재료가 정말 신선합니다! 청경채랑 배추 마음껏 드실 수 있어요

흑백요리사로 채소의 익힘 정도가 정말 중요해졌는데요.

근데 샤브샤브로 먹으면 항상 푹 익혀서 먹느라 정신 없어서 

그냥 입에 넣기 바쁩니다 ㅎ 

 

처음에 이렇게 야채와 고기를 가져다 주십니다.

육수는 부족하면 직원에게 요청하여 리필 가능합니다.

 

만약에 육수를 변경하고 싶으신 분들은

10,000원으로 1회 육수 변경 가능합니다.

야채는 이렇게 기본으로 제공됩니다. 

처음 제공되는 육수에 따라 어울리는 야채로 담아주시기 때문에

드셔보시고 부족하면 더 가져와서 마음 껏 드세요!

 

기본으로 제공되는 고기는 4종류입니다.

소고기는 부채살, 알목심

돼지고기는 목살과 삼겹살입니다.

 

돼지고기도 참 맛있습니다. 하지만 추가 고기는 소고기로 몰빵이죠

저는 알목심 부채살 둘다 맛있어서 취향따라 추가로 테이블에 있는 태블릿으로

주문하시면 됩니다 :) 

 

사진만 봐도 정말 프리미엄 느낌이 나지 않나요?

솔직히 가격 떠나서 요즘 야채값도 비싸고 기념일이나 가족단위로

고급지고 건강한 한끼 대접하는데 이만한 곳이 없는 것 같습니다.

 

소스는 참깨소스랑 간장소스고 레시피는 직원분이 친절하게 안내해주십니다.

개인적으로 참깨소스가 너무 맛있었어요

질릴때 쯤 간장 살짝 찍어먹어주면 최고입니다.

 

 

그리고 트러플 향 가득에 올리브오일로 마무리가 된 트러플 리조또입니다.

처음 방문하시면 버섯 육수 강력하게 추천드립니다.

 

진짜 리조또 다른 곳에서 파는 것 처럼 정말 맛있어요...

 

후식 아이스크림까지! 정말 알찬 곳입니다.

 

그 다음 후기는 이어서 여의도점 후기입니다.

이곳은 광화문과 다르게 지하에 있습니다.

 

 

 그래서 어두 컴컴한 실내 분위기가 포인트에요

저 가운데에 조명들과 함께 맛있는 야채들이 준비되어있습니다.

참고로 탄산음료도 무한 리필이니 참 좋아요^^

 

이번에 선택한 픽은 스키야키 육수입니다.

두번째로는 이 육수를 무조건 드세요.

버섯 육수보다 저는 스키야키가 더 대박이라고 생각합니다.

 

미리 스포하자면

후식도 진짜 어디서도 맛볼 수 없는 최고의 볶음 우동입니다...

 

 

스키야키의 경우 스키야키 전용 야채들이 있습니다.

당면, 떡, 두부 등등... 스키야키 전용 야채는 단품으로 리필은 안되고 모둠으로만 추가 리필이 됩니다.

두부만 더 먹고 싶었는데 그건 불가능 ㅎ...

 

 

여의도 점은 이렇게 처음 셋팅해주셨는데요

소스통에 가득 찬 마늘 쪽파 고추를 보고 행복함을 느꼈답니다.

고기 퀄리티도 역시나 좋아요

 

 

스키야키의 진한 육수

거기에 고기 싹 올려주시고 한입 드시면 됩니다.

 

아! 참고로 스키야키는 계란이 제공됩니다.

일본 안가도 됩니다.

 

 

후식은 소고기 볶음 우동입니다.

소고기를 굽고 잘게 찢은뒤

간장을 태운뒤 우동이랑 넣어서 

쪽파 뿌려서 완성! 

 

근데 진짜 우동 식감이 미쳤어요 일반적인 식감과 다르게

쫀득하고 정말 깊이 있는 감칠맛이 납니다...

 

 

 

아이스크림 이번에는 오렌지와 파인애플이 섞인 아이스크림!

후식 아이스크림까지 챙겨주는 모던샤브하우스 참 대박이네요.

 

모든 샤브 하우스는 시간 제한 없이 자유롭게

고기, 야채, 식사, 음료가 무제한으로 제공되는 정말 행복한 곳입니다.

 

다음에는 새로운 육수에 도전해보겠습니다 :) 

썸머하우스 코멘트

 

• 성인 1인 시그니처 58,000원 가격대에 고급진 분위기와 건강까지 모두 만족스러운 모던샤브하우스
• 스키야키, 버섯 육수 정말 추천드립니다.
• 다른 메뉴들도 다 먹는 그날까지!

 

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