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캐나다 냉동 바다가재(자숙), 랍스터 해동 시간, 찌는 법 및 조리법, 랍스터버터치즈구이
랍스터로 집에서 만드는 간단한 랍스터버터치즈구이를 소개시켜드릴게요. 우선 냉동 바다가재(자숙) 제품을 구매하셔야하는데요. 캐나다 냉동 바다가재 자숙 제품은 2~3만원 사이로 구매하실 수 있는 것 같더라구요 크기는 400~450g 정도 입니다. 포장지를 뜯은 상태입니다! 귀엽지 않나요? 저렇게 빨간망 상태로 포장이 되어있는데 망을 벗기니까 집게발 하나가 툭 떨어지더라구요? 그래서... 굉장히 슬펐습니다. 해동시키실때는 망을 끼고 계십쇼! 해동 해동의 경우 냉동된 제품을 냉장고에 30분 또는 흐르는 물에 15분 씻으면 된다고 하네요! 귀엽지 않나요? 흐르는물에 15분동안 랍스터를 해동시켰습니다. 적당히 미지근한 물에 틀어놓고 그사이에 다른 일을 하고 왔습니다. 이미 한번 익힌 랍스터 제품이다보니까 이미 빨간..
2022. 4. 3. 20:46
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