[노량진 수산시장 맛집] 노량진에서 대방어회 3kg 후기 연어는 서비스

 

노량진 수산시장 대한상회에서 대방어랑 연어 먹었습니다.

겨울에 먹었던 대방어를 봄이 지나가기 전에 꺼내보았습니다.

저는 대방어를 처음 먹어 봤는데요. 진짜 제대로였습니다.

기름이 너무 좔좔 흐르고 참치같은 식감...

생선이 이렇게 맛있는 줄 알았으면 미리미리 용돈 모아서 어릴때부터 사먹었을 것 같아요.

피자 사먹을 돈 아껴서 대방어회 먹을껄...!

 

이 사진은 예전에 제가 인스타그램에 올렸던 사진인데요~

아침 8시에 일찍 와서 신선한 방어를 찾고 있었습니다!

아침 일찍 가면 아직 아무도 방어회를 찾고 있지 않을 것이라 생각했었어요 후후

 

그리고 그 작전은 성공하였습니다.

사람이 많이 없었거든요. 근데 그래도 사람이 존재했답니다.

저랑 같은 유형이 많나봐요 ㅎㅎ...

 

저희가 간 곳은 대한상회라는 곳이었습니다!

2층 입구쪽에 위치해있구요! 사장님이 친절하셔서 시선이 머물게 되었네요.

한바퀴만 더 돌까~? 생각했는데 굳이 그럴 필요는 없을 것 같고...

 

눈앞에 대방어가 엄청 크게 자리잡고 있으니 저거 먹고싶다... 라는 생각이 들었구요...

 

방어를 먹으려고 했다가 이왕 먹을꺼 대방어를 먹자! 라는 생각에...

대방어 3kg를 먹었습니다 당시에 가격이 많이 올라서 대방어 1kg당 4만원 정도였어요! 

손질하고 나면 1kg당 400g이 나온다고 하셔서 실제로는 1.2kg입니다! 

 

방어회는 1kg 에 25000원~30000원

 

4명이서 배불리 먹고도 남을 정도로 많은 양이라서 친구분들 5~6분이서 드시는 것을 추천드립니다!

 

서비스로 연어까지 챙겨주셔서 연어회덮밥 만들어 먹었는데 기가 막히더라구요 ㅎㅎ 

 

 

대방어입니다!

 

키로당 4만원, 총3kg구매하고 12만원이었습니다.

회를 뜨고 보니 1.2kg 정도였구요. 대방어가 위에만 쌓인게 아니라 밑에도 한층 더 쌓여있습니다 :) 

 

그리고 또 그 밑에는 연어가 숨겨져있습니다~

 

기름은 아주 충분하게 느끼하여 와사비를 아무리 찍어먹어도 여한이 없었구요

1년치 대방어 이날 다 먹은 기분이었습니다.

 

오마카세 50번 가서 먹을 대방어 이날 다 먹었습니다.

그래서 너무 맛있는 대방어를 이날 다 먹다보니 이젠 대방어 생각이 잘 안납니다.

 

저 대방어로 대방어 회로 드셔도 되고

밥을 좀 섞으셔서 대방어 초밥으로 드셔도 좋고

김가루 좀 넣고 초장에 비벼서 대방어덮밥으로 드셔도 좋습니다.

 

어떻게 해먹어도 진짜 맛있더라구요 

방어하다
[방어하다]
형용사
방어를 먹고 다른 회가 떠오르지 않는 상태. 또는 클라스가 있다.

 

지금까지 먹었던 유형

1. 그냥 먹는다.

2. 와사비,간장,초고추장과 같이 먹는다.

3. 김+와사비,간장,초고추장과 같이 먹는다.

4. 상추 + 마늘,고추 초고추장과 같이 먹는다.

5. 회덮밥을 만들어본다.

 

어떻게 먹어도 정말 맛있었습니다.

지금도 그때가 생각나네요...!

 

썸머하우스 코멘트

 

• 대방어 드셔보시지 않았다면 꼭 한번 시간내서 드셔보세요. 제 인생 회중에 하나입니다. 지금까지 먹었던 회중에서 정말 참치급으로 맛있었던 회입니다. 제가 회를 잘 안좋아하는데도 맛있게 먹었으니까요.
• 인어교주해적단과 같은 시세를 보는 어플로 대방어 싯가를 확인하고 가세요~! 그리고 요새는 단가가 매장별로 그렇게 다르지 않고 양심가게를 운영하도록 규제를 하고 있다고 합니다! 그래서 그냥 보이시는데에서 서비스 잘 줄 것 같은 분에게 딜을 보시면서 구매하셔도 괜찮습니다!"
• 제가 또 어떤 회를 드시길 바라시나요? 추천해주시면 먹어보러 달려가겠습니다.

 

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+연어 가격이 러시아로 인해서 많이 올랐다고 하네요... 저번에 먹었던 연어초밥 맛집이 15000원에서 18000원이 되었답니다 ㅠㅠ 한번 보러 가실까요

2022.02.24 - [음식/맛집 리뷰] - [까치산 초밥 맛집] 까치산 초밥 맛집 회랑초밥,연어초밥 맛집

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