수요미식회에서 주목한 연희동 최고의 돈까스 맛집! 홍대 사모님 돈까스를 소개합니다
사모님돈까스는 수요미식회 8회에서 나온 홍대에서 맛있는 돈까스 맛집으로 소문이 자자한데요
100% 예약제로 운영되고 또 많은 사람들에게 입소문이 타다보니
미리 사전에 예약하고 오셔야 원하는 시간대에 편하게 식사를 하실 수 있을 것 같아요
예약 방법 및 맛있는 사모님돈까스 후기 알려드릴게요!
가게 정보
https://place.map.kakao.com/1926208251
주소 : 서울 서대문구 연희로11가길 39 2층
번호 : 02-332-2204
휴무일 : 화요일
예약 방법과 번호입니다!
기본적으로 100% 예약을 진행하고 있어 사모님이 노쇼 방지를 위해서
예약의 신중함을 강조해주고 계십니다!
그래서 당일 예약의 경우 가게 전화를 통해 받으시고
당일이 아닌 다른 날의 예약의 경우는 따로 문자를 통해 관리하시는 것 같아요~
우선 당일 예약의 경우
02- 332 2204 번호로 전화를 통해 남은 시간이 있는지 알아보셔야 하구요!
사전 예약의 경우
010 4737 2204 번호로
1. 방문 날짜/시간
2. 예약자명/ 인원
3. 메뉴
이렇게 미리 문자로 남겨주시면 사장님이 답변해주신다고 합니다!
사모님 돈까스 운영 시간입니다!
평일,주말
1. 12시 - 1시
2. 1시 - 2시
3. 2시 - 2시 50분
저녁
1. 5시 - 6시 (주말만 추가 운영)
2. 6시 - 7시
3. 7시 - 8시
브레이크 타임은 3시-5시, 평일은 6시까지입니다!
화요일은 정기 휴무일이니 참고해주세요!
돈까스는 정성 돈까스와 사모님 돈까스 두 종류밖에 없구요!
처음 메뉴는 스프와 고소한맛이 담긴 요거트드레싱 샐러드가 에피타이저로 제공됩니다!
일단 스프랑 샐러드 전부 모두 정말 맛있었어요.
일반적인 가게에서 제공되는 스프와 샐러드와는 맛이 조금 다르다고 해야할까요?
너무 상큼하지도 않고 그렇다고 너무 밍밍하지도 않은
적절하고 적당한 간이 정성이 가득 들어간 손맛이 느껴지는 맛이었어요.
사모님돈까스에서는 모든 메뉴는 코스요리 처럼 제공을 받습니다!
돈까스가 아직 등장도 하지 않았는데 오마카세 온 기분이어서 너무 좋네요...!
아니 돈까스 시켰는데 소고기 스테이크를 주시다니... 실화입니까 ㅋㅋ
미디움레어로 맛있는 굽기로 A1스테이크 소스랑 가니쉬랑 같이 나왔는데...
한입 먹었는데 오~ 여기가 한우 오마카세인 줄 알았어요~
2022.03.03 - [음식/맛집 리뷰] - [마포 망원 소고기 맛집] 고기상 한우 오마카세 맛집 서울 소고기 한우 맛집 추천
예전에 먹었던 한우 오마카세 고기상이 떠오르는 맛이었습니다~
메뉴명 :사모님 돈까스
가격 : 13500원
평점 : 4.5 / 5
비유 : 군계일학
맛 후기 :
가게 정문에 붙어 있는 글이 있습니다.
돈까스는 그렇게 맛있지 않고 이곳은 평범한 가게라구요.
네 맞습니다. 사모님 돈까스의 구성은 감자와 데미그라스 소스를 곁들인 경양식 돈까스의 맛.
아까 먹었던 샐러드와 그 뒤에 밥이 숨겨져있습니다.
네, 지극히도 소스 맛은 평범합니다. 맛있게 평범해요.
다만 왜 이렇게 사람들이 많은 발길을 찾는지 그 이유를 알 것 같았습니다.
"돼지고기" 그 자체에 정말 많은 정성이 들어가 있습니다.
한입 베어물었을때 돈까스는 정말 도톰하며 간도 잘 되어있었고
너무 고기가 질이 좋아서 소스 없이 그냥 먹기만 해도 맛있을 것 같은
그런 최고의 돈까스 였습니다...
메뉴명 : 정성 돈까스
가격 : 16500원
평점 : 4.5/5
비유 : 김치찌개, 치즈 , 순두부, 돈까스가 왜 어울리죠...?
맛 후기 :
처음에 비쥬얼은 깜짝 놀랐습니다.
뚝배기에 나올 줄 몰랐죠!
김치치즈돈까스나베가 연상되기에는 나베라기에는 너무 찌개에 돈까스를 빠트린 것이라서
돈까스의 바삭함을 좋아하시는 분들이라면 매우매우 화가 나실 것 같기도 합니다.
일단 우선 마음을 가라앉히고 국물 한입을 먹었는데 너무 깜짝 놀랐습니다.
그리고 돈까스를 먹었는데 더 깜짝 놀라고
그 둘을 같이 먹었을 때 비로소 이해가 되었습니다.
우선 돈까스는 사모님 돈까스에서 사용하던 두툼한 돈까스가 한덩이가 반개씩 쪼개서 들어가 있구요!
김치랑 치즈랑 순두부는 간이 전혀 짜지 않습니다.
네가지가 다른 음식이 아니라 원래 한 메뉴처럼 맛이 정말 조화로웠어요
돈까스를 먹는데 찌개가 전혀 안짜서 같이 먹어도 전혀 어색하지 않고 하나의 요리 같았습니다.
이게 믿기진 않겠지만... 국물까지 보통 먹으면 짜서 못먹잖아요!
근데 여기 정성 돈까스의 국물은 전혀 안짜고 뚝배기 마지막까지 싹싹 긁어 먹었습니다.
썸머하우스 코멘트
- 밥 추가는 1000원입니다.
- 물가가 계속 오르고 있네요. 하지만 오마카세 느낌을 같이 주고 있어서 괜찮습니다.
- 건너편에 안경집이 있어요. 안경닦이를 무료로 제공하고 있어서 저도 하나 얻어 왔습니다
★★★잠깐! 10초만 주목!★★★
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