[베트남 호치민 맛집] EP 11. 설 빙수(Sul bingsu) 베트남에도 설빙이 있다?

베트남 호치민 맛집 열한번째 이야기, 베트남에도 설빙이 있어요.

베트남에도 설빙이 있다는 사실 알고 계시나요?
진짜 설빙은 아니고 설빙수라는 이름으로 하고 있더라구요 ㅎㅎ
실제 설빙 메뉴랑 비슷해요!

가격은 다른 카페 보다는 확실히 비싸더라구요
그냥 맛만 닮으면 좋을텐데 가격까지 닮아가려고 하다니 ㅎㅎ...

메뉴당 최소 7천원 이상이니 베트남 치고 가격이 좀 비싼 곳인 것 같아요^^

가게 입구입니다!
호치민에서 설빙수라고 검색하면 나오는 곳이구요
당시에 더워서 시원한 카페를 찾고 있었습니다!

지도에 SUL BINGSU라고 보이는 곳이 있길래
이건 가야지! 하고 바로 찾아갔습니다.
코리안 디저트&커피 라고 적혀있네요

한국분이 운영하시는 줄 알았는데
베트남 현지인이 운영하시는 가게인 것 같습니다.
설빙의 인기는 베트남까지 번졌군요~

정수기가 참 재미있었는데요.
목이 너무 말라서 물을 마시고 싶었는데
정수기는 있는데 컵이 없는거에요!

그래서 한참 찾다가 사장님에게 물어보니
정수기를 보시면 된다고 해서
OPEN HERE을 열어보니...!

사진과 같이 컵이 숨겨져 있었습니다 ㅎㅎ
방탈출카페 처럼 컵을 찾는 재미가 있었네요~

베트남 망고치즈 빙수입니다!

일단 설빙과 정말 많이 유사하죠?
맛도 상당히 비슷합니다!

다만 베트남 로컬 버전으로 몇가지 차이점은 있는데요!

첫번째로는 얼음입니다.
눈꽃 얼음의 재료가 코코넛입니다!
코코넛이 섞여 있어서 맛이 신선했습니다!

두번째로는 망고입니다!
보통 설빙에서 먹게 될 경우 망고는 시원하게 냉동이 되어
한입 먹으면 이빨이 시리잖아요!

베트남 설빙은 그냥 생 망고입니다.
시원한 맛을 기대했는데 놀랍게도
바로 썰어서 그냥 얹어주셨던거였어요...

시원하지 않아서 실망했지만
망고의 진한 달콤함이 밀려와서
아... 이것도 나쁘지 않네! 하고 얼음과 함께 먹었습니다.

그외에는 아이스크림과 치즈는 한국과 맛은 똑같습니다!

사진과 같이 설빙수의 빙수 메뉴판들입니다!
일단 굉장히 토핑이 많고 과일도 정말 종류가 많다는게 느껴지시나요?
베트남에서만 느낄 수 있는 푸짐한 구성입니다!

가격은 7천원에서 만원까지 다양하게 있어요~
호치민에서 더운 여름 빙수를 먹으니
한국이 그리워졌던 무더운 오후였습니다.

+베트남 이야기 그 첫번째 맛집이 궁금하시다면?

2022.07.04 - [음식/베트남 호치민 맛집] - [베트남 호치민 맛집] EP1. 베트남에 왔으면 반쎄오를 먹어야지!

[베트남 호치민 맛집] EP1. 베트남에 왔으면 반쎄오를 먹어야지!